最大脂肪代謝量運動強度與最大攝氧量的關係研究

楊群正; 王順正; 陳信良

doi:10.6127/JEPF.2005.03.03

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doi:DOI 号

来源数据

P21 - 29

医药卫生 > 预防保健与卫生学
医药卫生 > 社会医学
社会科学 > 体育学

DOI： 10.6127/JEPF

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最大脂肪代谢量运动强度与最大摄氧量的关系研究

The Correlation between FATmax and VO(subscript 2max)

杨群正(Chun-Cheng Yang) ；王顺正(Soun-Cheng Wang) ；陈信良(Hsin-Liang Chen)

运动生理暨体能学报； 3辑 (2005 / 12 / 16) ， P21 - 29

繁体中文 DOI： 10.6127/JEPF.2005.03.03

最大脂肪代谢量；最大摄氧量；脂肪代谢； FATmax ； VO(subscript 2max) ； Fat oxidation rate ； Fat metabolism

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摘要 │ 参考文献 (15) │ 被引用文献 (5) │ 国际计量

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并列摘要〈TOP〉

Purpose: The purpose of this study was to investigate the distribution of maximal fat oxidation (FATmax), and the correlation between FATmax and maximal oxygen uptake VO(subscript 2max) in order to establish a more complete theory model of FATmax. Method: Twelve moderately trained male college students (age 21.25±1.83 yr, height 175.5±6.38 cm, weight 71.42±9.33 kg, BMI 23.08±2.34) This is a within-subjects design experiment based on Achten, Venables, and Jeukendrup (2003) FATmax treadmill protocol. It started with a three-minute warming up at 5.5 km/h and 6.5 km/h, at a gradient of 1% respectively, follows the running exercise test started at 7.5 km/h, at 1% and the gradient of the treadmill was increased with 2% until an RER of 0.9 was reached. The subjects then started running at a speed of 10 km/h at 10% and speed was further increased by 2 km/h every 3 minutes until exhaustion. Gas exchange measurements were performed throughout exercise. Fat oxidation rates were calculated using stoichiometic equations. The results of FATmax and VO(subscript 2max) are derived from the above protocol at the same time and compared the correlation with each other with Pearson's product-moment Correlation method. Results: FATmax was located between 35.49±7.78 ml/kg/min; 68.43±10.46% VO(subscript 2max) (51.59±6.69 ml/kg/min). The FATmax and VO(subscript 2max) have a significant correlation with each other (r=0.77). It represents that FATmax will be influenced by VO(subscript 2max) significantly. And FATmax presents a wide range zone phenomenon, which corresponds to previous literature. Conclusion: Graded exercise is an efficient protocol to determine the FATmax. In order to increase fat oxidation rate, participants with better aerobic ability should choose higher exercise intensity.

参考文献 ( 15 ) 〈TOP〉

Achten, J.,Gleeson, M.,Jeukendrup, A. E.(2001).Determination of the exercise intensity which induces maximal fat oxidation (MFO).Medicine and Science in Sports and Exercise,33(5),52.
Achten, J.,Gleeson, M.,Jeukendrup, A. E.(2002).Determination of the exercise intensity that elicits maximal fat oxidation.Medicine and Science in Sports and Exercise,34(1),92-97.
Achten, J.,Venables, M. C.,Jeukendrup, A. E.(2003).Fat oxidation rates are higher during running compared with cycling over a wide rage of intensities.Metabolism,52(6),747-752.
Astorino, T. A.(2000).Is the ventilatory threshold coincident with maximal fat oxidation during submaximal exercise in woman.The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness,40(3),209-216.
Bergman, B. C.,Brooks, G. A.(1999).Respiratory gas-exchange ratios during graded exercise in fed and fasted trained and untrained men.Journal of Applied Physiology,86,479-487.

被引用文献 ( 5 ) 〈TOP〉

国际计量

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