消費者對Foodpanda餐廳不同網路口碑在猶豫不決決策之差異研究

張亦騏; 林怡君; 周碩雄

doi:10.6213/JLRIM.202209_15(2).0004

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doi:DOI 号

来源数据

P73 - 96

人文学 > 地理及区域研究
社会科学 > 管理学

DOI： 10.6213/JLRIM

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消费者对Foodpanda餐厅不同网路口碑在犹豫不决决策之差异研究

A Study on Differences between Restaurant Consumers' Hesitant Decision-Making on the Foodpanda Platform

张亦骐(Yevvon Yi-Chi Chang) ；林怡君(Yi-Chun Lin) ；周硕雄(Shuo-Shiung Chou)

休闲产业管理学刊； 15 卷 2 期 (2022 / 09 / 01) ， P73 - 96

繁体中文 DOI： 10.6213/JLRIM.202209_15(2).0004

自我建构；网路口碑；犹豫不决；外送服务； Self-construal ； Internet word-of-mouth ； Hesitation ； Delivery services

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摘要 │ 参考文献 (60) │ 国际计量

摘要〈TOP〉

并列摘要〈TOP〉

COVID-19 has affected people's health in the lived environment. At the same time, people have changed their usual lifestyles, and consumers are more inclined to use contactless services. The government has implemented various disease-prevention measures, forcing people to spend more time indoors. This has increased the demand for food delivery services, and carry-out has become a new food service trend. consumers rely on online reviews to make shopping decisions. When faced with decision-making, consumers will search for more information, but people's way of thinking is never the same. Different self-constructions will affect each individual's thinking mode, and the direction of their decision-making and judgment. The purpose of this study is to investigate the influence of Internet word-of-mouth on consumer hesitation. The subjects were randomly assigned to ＂interdependent self-construal＂ or the ＂independent self-construal＂, and they were integrated into different situations through three online word-of-mouth situations. The research object was Tunghai University students. A total of 710 questionnaires were distributed. There were 274 unusable questionnaires, resulting in a final sampling size of 436 completed questionnaires. According to the analysis results, we found (1) online word-of-mouth has a significant impact on consumer hesitation at the point of purchase; (2) in the polarized word-of-mouth situation, overall hesitation is significantly impacted by year of study; (3) in the polarized word-of-mouth situation, year of study and gender showed significant differences in hesitation at the final payment stage. This study suggests hidden factors that led to these research findings, and provides marketing strategies for restaurants.

参考文献 ( 60 ) 〈TOP〉

胡兰沁,董秀珍(2010)。大学生在拍卖网站之消费习性与生活型态对其消费决策型态中介效果之探讨：消费教育策略之应用。资讯社会研究，18，307-342。
连结：
日本资料库，(2022)，世界5.610亿人确诊美国9048万死者过638万(7月12日)。https://www.nippon.com/hk/japan-data/h00673/
Alalwan, A.A.(2020).Mobile food ordering apps: An empirical study of the factors affecting customer e-satisfaction and continued intention to reuse.International Journal of Information Management,50,28-44.
Allsop, D.T.,Bassett, B.R.,Hoskins, J.A.(2007).Word-of-Mouth Research: Principles and Applications.Journal of Advertising Research,47(4),398-411.
Arroba, T.(1997).Styles of decision making and their use: An empirical study.British Journal of Guidance & Counselling,5(2),149-158.

国际计量

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