食品標章產品購買行為之研究

洪惠芬

doi:10.6833/CJCU.2015.00175

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食品标章产品购买行为之研究

A Study of Food Certification Labels on Consumers Behavior

洪惠芬 , 硕士　　导师：丁崇德　　

繁体中文 DOI： 10.6833/CJCU.2015.00175

食品标章；计画行为理论；消费行为； Food safety certification ； Theory of Planned Behavior methods ； Consumers Behavior

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摘要 │ 参考文献 (108) │ 国际计量

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Abstract
  In recent years, with the economic development growing up and increasing in personal income. Consumers are getting more attention to health .Buying food has become the most essential part of changes in life. Consumers are no longer just for satisfying their hunger but how to eat more healthy and nutritious. The pursuit of quality improvement is the significant of learning trends in modern time.
  In recent years, enterprises around the world want to increase profit rapidly without their corporate ethics. The added the pollutants and chemeical that should not be added in raw materials. Those constantly arising incidents of food safety cause consumers panic and anxiety. A priority for the national government policy , how to establish consumers trust and a good record of co-general food Labels. From early Taiwan's had sick and dead Pigs sold to market to unhealthy Cooking oil at now. The same things took place again and again, consumers still query the quality of some brands or products even through food safety certification . 
  In this study, Questionnaires of Food Safety Certification Labels on Consumers Behavior in Taiwan's five city. We adopted Theory of Planned Behavior (TPB) to verify changes on consumer's attitude toward subject norm, perceived behavioral control and behavior intention if consumers have a clear awareness on food certification.                                                                     
Owing to importance of food certification labels in food safety, The questionaires are used in this research and the reasearch results can hopefully be used as reference in implementing consumers
This research used the backgrounds of the consumers，are examined and analyzed through the Theory of Planned Behavior methods of factor，Independent Sample One-way ANOVA, Two-Way ANOVA and Multiple Regression .

参考文献 ( 108 ) 〈TOP〉

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9. 何智靖、赖香如、姚友雅2009。某技术学院学生饮食行为与其学校饮食政策和环境认知关系之研究。学校卫生，55，67-86。
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10.何黎明、苏郁芬2010。休闲农场消费者满意度与重游意愿之探讨-
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11.林玉贵，2001。青少年及青年食品绿色费认知、态度及行为研究，家政教育研究所硕士论文，国立台湾师范大学。
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