台灣觀光休閒餐旅相關學術著作表現之研究

An Analysis of Research Performance for Tourism, Leisure and Hospitality Related Academic Institutions in Taiwan

10.6130/JORS.2008.21(3)4

曹勝雄(Sheng-Hshiung Tsaur)；王國欽(Kuo-Ching Wang)；張德儀(Te-Yi Chang)；王偉琴(Wei-Ching Wang)

研究生產力 ； 學術表現 ； 觀光休閒 ； Tourism and leisure ； academic performance ； research productivity

戶外遊憩研究

21卷3期（2008 / 09 / 01）

81 - 99

繁體中文

本研究目的在探討國內觀光休閒相關系所，於2001至2005年間發表於國內外觀光休閒期刊上之著作表現。首先將國內外觀光休閒相關期刊界定爲SSCI期刊、國際核心期刊、國內重要期刊、其他國際期刊與其他國內期刊等五類進行研究，並逐一搜尋各期刊網站與相關資料庫，再針對國內各觀光休閒相關學術單位發放問卷信函蒐集各系所資料；並輔以國科會研究人才資料庫及各系網站，交叉比對確認資料之正確性與完整性。研究結果發現，國內學者在觀光休閒期刊上的發表有陸續成長的趨勢，顯示台灣觀光休閒領域學術之國際能見度與學術表現已日受重視，而著作表現則有集中於部分系所或學者的現象。此外，觀光休閒期刊中，跨領域投稿的現象普遍，尤其以發表於食品、管理、都市計畫、建築環境領域者爲多。建議未來觀光休閒領域學者，可以採跨領域合作的方式，增加議題的廣度，且在投稿的目標上，應建立以有嚴格審查制度之期刊爲發表方向。此外，各系所應聘任合適專長的師資，以利往後的發展。

The purpose of this study is to identify the academic performances of Taiwanese academic institutes during 2001-2005 on tourism and leisure related journals. Categories of selected journals include: international SSCI journals, international tourism and leisure concentrated journals, domestic important journals, other international journals, and other domestic journals. Data were collected by searching websites and academic database, as well as questionnaires. The results show that Taiwanese scholars have made better contributions to tourism and leisure related journals. However, those contributions are concentrated in certain institutes or scholars. Moreover, cross-disciplinary articles are very common. It is suggested that future researches on tourism and leisure could be continued by cross-disciplinary cooperation to broaden the scope of studies. Journals with conscientious review should be selected as contributed objects. Furthermore, scholars with adequate emphasis of research should be recruited by tourism and leisure related departments to achieve better prospective.

1. 吳安妮、王泰昌、彭火樹(2004)。臺灣會計學術單位期刊著作表現之研究。證券市場發展，16(1)，1-52。
   連結：
2. 戚樹誠、洪世章、廖苑君、陳彥君(2004)。臺灣管理學術單位在組織與管理領域之國際學術期刊上發表狀況研究。台灣管理學刊，4(1)，1-23。
   連結：
3. 曹添旺、賴景昌、張峰嘉(2002)。台灣經濟學術單位在EconLit資料庫的學術表現。經濟論文，31(2)，115-152。
   連結：
4. 黃三益、賴香菊、梁定澎、孫培真(2002)。臺灣資訊管理學術單位在學術期刊上的發表狀況之研究。資訊管理學報，9(1)，217-239。
   連結：
5. 黃紀、湯京平、吳重禮(2002)。我國政治學系所期刊著作學術表現之研究：1995-2001。台灣政治學刊，6，53-85。
   連結：
6. Ferreira, R. R.,DeFranco, A. L.,Rappole, C. L.(1994).Rating the hospitality journals.International Journal of Hospitality Management,13(3),209-219.
7. Howey, R. M.,Savage, K. S.,Verbeeten, M. J.,Van Hoof, H. B.(1999).Tourism and hospitality research journals: Cross-citations among research communities.Tourism Management,20(1),133-140.
8. Jackson, E. L.(2004).Individual and institutional concentration of leisure research in North America.Leisure Sciences,26(4),323-348.
9. Jogaratnam, G.,Chon, K.,McCleary, K.,Mena, M.,Yoo, J.(2005).An analysis of institutional contributors to three major academic tourism journals: 1992-2001.Tourism Management,26(5),641-648.
10. McKercher, B.,Law, R.,Lam, T.(2006).Rating tourism and hospitality journals.Tourism Management,27(6),1235-1252.
11. Page, S. J.(2003).Evaluating research performance in tourism: The UK experience.Tourism Management,24(6),607-622.
12. Pechlaner, H.,Zehrer, A.,Matzler, K.,Abfalter, D.(2004).A ranking of international tourism and hospitality journals.Journal of Travel Research,42(4),328-332.
13. Rutherford, D. G.,Samenfink, W.(1992).Most frequent contributors to the hospitality literature.Hospitality Research Journal,16(1),23-40.
14. Ryan, C.(2005).The ranking and rating of academics and journals in tourism research.Tourism Management,26(5),657-662.
15. Schmidgall, R. S.,Woods, R. H.(2001).Update of hospitality management education`s most influential scholars: A citation analysis 1989-1999.Journal of Hospitality & Tourism Education,13(2),4-12.
16. Sheldon, P. J.(1991).An authorship analysis of tourism research.Annals of Tourism Research,18(3),473-484.
17. Master Journal List
18. Woods, R. H.,Schmidgall, R. S.(1995).Hospitality`s influential authors: Using citation analysis to evaluate the research contributions of hospitality faculty and programs.Hospitality & Tourism Educator,7(1),33-40.
19. 沈仰斌、俞明德、張峰嘉(2002)。台灣財金學術單位在財金期刊之著作表現。證券市場發展季刊，14(3)，1-44。
20. 沈清松(2001)。關於哲學學門成就評估與學術期刊評鑑。哲學與文化，28(6)，575-580。
21. 林豔君、黃璉華、陳滋茨(1998)。大專護理教師學術生產力與其相關因素探討。護理研究，6(2)，152-162。
22. 洪志成、廖梅花譯、Richard, A. K.、Mary, A. C.著(2003)。焦點團體訪談。嘉義:濤石文化。
23. 張森林、洪茂衛(2005)。行政院國家科學委員會專題研究成果報告行政院國家科學委員會專題研究成果報告,未出版
24. 教育統計資料庫
25. 葉秀珍、陳寬政(1998)。社會學與社會工作學術研究的現況與發展臺灣。社會學刊，21，21-57。
26. 潘淑滿(2003)。質性研究：理論與應用。台北:心理出版社。
27. 蔡明璋、蘇國賢(2003)。行政院國家科學委貝會專題研究成果報告行政院國家科學委貝會專題研究成果報告,未出版

1. 曾元顯,原友蘭,何昶鴛(2019)。運用自動內容分析技術探析觀光與旅遊領域研究主題與趨勢。戶外遊憩研究，32(1)，1-32。
2. 黃千玳,馮祥勇(2022)。臺灣大專院校觀光休閒學類碩士論文研究主題趨勢分析。觀光產業與航空管理期刊，5(1)，77-94。
3. 黃鐘慶、曹勝雄、張康聰(2011)。台灣觀光休閒領域學者在國際期刊發表之質量評析。餐旅暨觀光，8(2)，79-96。
4. 徐天佑,何台華,王文筆(2020)。《台北人》食藝風尚伴隨休憩意象之時空析理。觀光產業與航空管理期刊，3(1)，118-142。