清代臺灣「鄉飲酒禮」之研究－以台中石岡大埔遷臺始祖連作文公廳神主為例

Research of Manner of Drinking in Taiwan For Example, Lian,Zuo-Wen, the First Ancestor Immigrated to Dapo Taichung

10.29847/JNUU.201112.0002

羅永昌(Yong-Chang Luo)

鄉飲酒禮 ； 耆賓 ； 連作文 ； Research of manner of drinking ； "QI BIN" ； Zuo-Wen Lian

聯大學報

8卷2期（2011 / 12 / 01）

23 - 37

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「鄉飲酒禮」又稱「鄉飲酒」、「鄉飲」，是中國古老的飲宴禮儀。「鄉飲酒禮」的舉行，在於養老尊賢，乃國之大典，屬朝廷維護社會教化重要的舉措之一。而「大賓」、「介賓」、「眾賓」、「耆賓」者，即為鄉飲酒禮重要的賓席。本文探討對象－大埔後裔連作文（號永清），為石岡連氏開基始祖，嘉慶元年（西元1796 年）自原鄉廣東省大埔縣橫蘭村渡海來臺，落籍石岡一地，受僱於人。後嘉慶３年（西元1798年），於葫蘆墩與人合夥營謀生理。連氏生平樂善好義、秉正存公、睦宗和鄰、解線排難，鄉黨共欽其德行，里閭咸重其聲名。道光16 年（西元1836 年）獲舉「鄉飲耆賓」，時年六十有三，為清代中晚期石岡地區深具典範的耆民。依此，本文以台中石岡大埔遷臺始祖連作文公廳神主為實例，說明清代臺灣鄉飲酒禮的文化內涵及教化意義。

It is the ancient manner of feast that is ”XIANG YIN”. It is also important for civilizing human being of Chinese empire that is our large ceremony of an imperialcourt. Furthermore, ”DA BIN”, ”JIE BIN”, ”ZHONG BIN”, and ”QI BIN” are the most important people in ”XIANG YIN”.In this article, it will say the background of Zuo-Wen Lian. He was very famous for his excellent attitude in Shikang, Taichung. When he was sixty three years old, he was chosen to be ”QI BIN”.Now I will take ”GONG TING SHEN ZHU” of Lian,zuo-wen for example. And I will explain the meaning of civilization and cultural connotation in ”XIANG YIN” when Taiwan was ruled by Qing Dynasty.

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