餅乾禮盒包裝插圖對消費者注目性與偏好調查

A study of the cookie packaging on illustration to consumer's eye catching effects and preference survey

楊美維(Mei-Wei Yang)；朱悅誼(Yech-Yi Chu)

媒材 ； 包裝 ； 插畫 ； 注目性 ； 聯合分析 ； Medium ； Packaging ； Illustration ； Eye-catching Performance ； Conjoint Analysis

商業設計學報

19期（2015 / 12 / 01）

148 - 169

繁體中文

本研究嘗試結合「插畫之繪畫媒材」以及「複雜程度」作為研究主題，以印製於西式餅乾禮盒上之插畫做為研究樣本篩選依據，從而探討「設計背景」與「非設計背景」之受測者對餅乾禮盒包裝插畫上之注意力與偏好差異。本研究蒐集市售餅乾禮盒，使用KJ 法依據市場樣本以媒材使用、繪製主題、複雜程度進行分類，從中選擇較常被使用之媒材，作為繪製實驗樣本之根據，以因子設計共創造64 個樣本進行問卷設計。本實驗共回收280 份有效問卷，透過28 名受訪者的訪談內容，得出受測者被插畫吸引之原因，並運用聯合分析法統計分析問卷數據，以了解「媒材」與「複雜程度」對消費者偏好之影響。研究結果如下：1.媒材表現以「電腦繪圖」為首，其次依序為「色鉛筆」、「水墨」、「油畫」、「版畫。插圖表現形式以「輪廓線法」數量最多，其次為「象徵描繪」、「精密插畫」、「圖像描繪」。2.受測者在觀看插畫時，影響受測者主要原因為「複雜程度」，其次為「色彩」。使用「電腦繪圖」、「精密插畫」的插圖，較容易抓住受測者的注意力。3.插圖「複雜程度」之表現方式，對受測者偏好有較大影響力。僅在「動物」插畫主題下，「媒材」對受測者偏好影響力較大，此研究結果與受測者「是否具有設計背景」無關。而受測者偏好「精密插畫」的表現，以及使用「電腦繪圖」作為媒材的插畫。

Using illustrations printed on western style cookies’ boxed gift set as research samples, this research attempts to integrate ＂Painting Medium of Illustration＂ and ＂Degree of Complexity＂ as the study’s main foci. The study intends to explore the differences in interests and the focus of test subjects with ＂design background＂ as well as that of subjects with ＂non-design background＂ towards illustrations on cookies’ boxed gift set. This research collected cookies’boxed gift sets in the market, utilizing the KJ method, and then classified the market samples according to usage of medium, subject of drawings and complexity. Through Factoral Design, 64 samples were then created to undergo the survey design. This experiment gathered 280 copies of effective surveys. Reasons of why the 28 interviewed subjects were attracted by the illustrations were revealed. In order to understand influences of ＂medium＂ and ＂complexity＂ on consumers’ preferences, Conjoint Analysis method was then used to analyze the surveys’ data. The results were as follows: 1. Computer Graphics was the first in medium performance, followed by colored pencil, ink painting, oil painting and printmaking. Contour drawing was used the most in terms of illustrations’ form, followed by graphic symbology, pictorial illustrations and graphic rendering. 2. When test subjects were looking at the illustrations, the reasons that influenced them the most was complexity, followed by color. Illustrations using computer graphics and pictorial illustration can attract the focus of the test subjects more easily. 3. Complexities of illustrations in terms of forms had greater influence on test subjects. The impacts of medium on test subjects were only larger under the ＂animal＂ illustration category. This result has no relation to whether or not the test subject has design background. Test subjects also showed more interests in the forms of pictorial illustration and illustrations using computer graphic as the medium.

1. 伊彬、鄧逸平、黃永宏(2004)。從中華兒童叢書（1965-1999）到信誼基金會（1979-2001）出版兒童圖畫書插畫風格之演變及其意義。藝術教育研究，7
   連結：
2. Pollster 波仕特線上市調，新年收到的禮品太多怎麼辦【問卷調查】，http://www.pollster.com.tw/Aboutlook/lookview_item.aspx?ms_sn=1669#。(2012/2)
3. 創市際（InsightXplorer）市場研究顧問公司，禮盒篇，【問卷調查】，http://www.insightxplorer.com/specialtopic/2011_12_23.htm。(2011/12)
4. Best, R. J.(2009).Market-based management: strategies for growing customer value and profitability.Upper Saddle River, N.J.:Prentice Hall.
5. Hirschman, Elizabeth C.,Holbrook, Morris B.(1982).Hedonic consumption: emerging concepts, methods, and propositions.Journal of Marketing,46(3)
6. Issanchou, S.(1996).Consumer Expectations and Perceptions of Meat and Meat Product Quality.Meat Science,43(S1)
7. MackWorth, N. H.,Morandi, A. J.(1967).The gaze selects informative details within pictures.Perception & Psychophysics,2
8. 王怡雯(2012)。碩士論文(碩士論文)。高雄師範大學視覺設計學系。
9. 王韋堯、林演慶(2009)。圖形式樣化在零售商品包裝插圖設計之應用。設計學報，7(2)
10. 王梅玲(1999)。碩士論文(碩士論文)。國立台中教育大學美術學系碩士班。
11. 吳惠娟(2002)。碩士論文(碩士論文)。國立屏東師範學院視覺藝術教育研究所。
12. 李冠瑢(1998)。碩士論文(碩士論文)。國立臺灣師範大學美術學系。
13. 幸佳慧(2000)。兒童圖畫故事書的藝術散步─藝術風格介紹。美育月刊，113
14. 林崇德(1995)。小學生心理學。台北:五南。
15. 林盤聳、羅東劍(1983)。現代插畫。台北:藝風堂。
16. 林建全(2006)。碩士論文(碩士論文)。國立成功大學工業設計學系碩博士班。
17. 邱子容(2003)。台灣當代美術大系─環境生態 議題篇。台北:藝術家。
18. 徐重仁口述、王家英整理(2004)。改變一生的相逄。台北:聯經。
19. 徐素霞(1994)。視覺與心靈的合奏─徐素霞插畫創作理念。新竹:妏晟。
20. 莊維平(2010)。碩士論文(碩士論文)。國立成功大學工業設計學系碩士班。
21. 許郁芳(2001)。碩士論文(碩士論文)。臺東師範學院兒童文學研究所。
22. 陳君如(2003)。碩士論文(碩士論文)。臺北市立師範學院國民教育研究所。
23. 陳汶軍(2007)。碩士論文(碩士論文)。台灣科技大學工商業設計系（所）。
24. 陳俊宏、楊東民(1998)。視覺傳達設計概論。臺北:全華。
25. 陳瀚凱、張謙允(2003)。「視覺平衡」與「視覺動勢」對海報注目性影響之相互關係研究。商業設計學報，482
26. 黃資涵(2007)。碩士論文(碩士論文)。銘傳大學設計管理研究所碩士在職專班。
27. 詹楊彬(1990)。插畫新技。台北:藝術圖書。
28. 廖志忠、金子修也(1996)。包裝設計─夜晚和地球都是包裝。台北:博遠。
29. 管倖生(1992)。廣告設計。台北:三民。
30. 劉冠辰(2013)。碩士論文(碩士論文)。國立臺灣師範大學設計學系。
31. 鄭雅瑄(2005)。碩士論文(碩士論文)。元智大學國際企業學系。
32. 鄧成連(1996)。最新包裝設計實務。台北:星狐。
33. 龍東陽(1982)。商業包裝設計。台北:檸檬。
34. 蘇茂生(1972)。商業美術設計：現代插畫篇。台北:一文。

1. 許佳琪、張榮杰(2017)。兩岸「鳳」情大不同？品牌商與陸客對鳳梨酥包裝插圖設計評估之差異。島嶼觀光研究，10(3)，66-100。
2. 黃文宏,莊勝雄,王喬薇(2019)。產品包裝與知覺價值對綠色購買意圖的影響－以燕窩禮盒包裝為例。管理資訊計算，8(特刊1)，126-145。