視覚的審美観から聴覚的、嗅覚的審美観への発達──平安朝初．中期の作り物語を中心に──

從視覺審美觀發展至聽覺、嗅覺審美觀－以平安朝初、中期的創作物語為探討主軸｜From Visual Aesthetic to Audial and Olfactiry Aesthetic In the Monogatori and Middle Heian Period

10.6183/NTUJP.2016.32.31

賴振南(Chen-nan Lai)

化粧文化 ； 視覚的審美観 ； 聴覚的審美観 ； 嗅覚的審美観 ； 香(料) ； 化妝文化 ； 視覺審美觀 ； 聽覺審美觀 ； 嗅覺審美觀 ； 香（料）｜Cosmetic culture ； visual aesthetic ； audial aesthetic ； olfactory aesthetic ； perfume (or spice)

台大日本語文研究

32期（2016 / 12 / 01）

31 - 59

日文

古代日本では、その「美醜観」に基づき、「恥」を掻かないため、容貌と身体を美しくしようという強い願望や、汚れ、穢れを取り去った清浄無垢、健康な容姿への憧憬を表わす禊から、清潔．潔白な白い化粧が生まれたと言ってもよかろう。「赤．白．黒」というのは、古代日本人が好む色彩配色を表しているだけではなく、徐々に視覚的な審美観を培うようになった。古くは顔面を赤く染めたり歯を黒くしたりしていたが、大陸との交流によって「眉墨(黛)．白粉．紅」を使用した大陸風の化粧法となった。拙論は、上代の化粧文化と「恥」の意識を通して視覚的審美感からそれを継承した平安時代の視覚的化粧文化への展開とその特色を分析し、そうした時代背景を踏まえて、当時の貴族たちの聴覚的．嗅覚的審美観を探求したいと思う。研究のプロセスとしては平安時代の物語作家の創作手法にしばしば用いられる「かいま見る」という創作手法を視覚的審美観の一端として、また男女に愛の共同体を結ばせる音楽を聴覚的審美観として検討する。さらに『宇津保物語』と『源氏物語』の化粧用語を調べ、「香」という嗅覚的化粧用品が如何に平安朝初．中期の作り物語における特徴的な審美観を引き出す代表的な化粧文化として形成されてきたかについても論じてみたい。

古代日本基於當時的「美醜觀」，為了不招致羞恥或恥辱，已有強烈美化容貌和身體的願望，再加上憧憬並傾心於去除罪障、洗滌汙穢能讓身心清淨無垢、容姿健康美白的「禊（misogi，沐浴淨身）」宗教儀式，於是衍生出了以清潔、潔白為主的白色色調化妝。白之外，也常和紅、黑搭配形成「白、紅、黑」，這不僅是古代日本人最喜好的色彩配色也從中慢慢地培養出視覺審美觀。古代日本人化妝常將臉染紅或將牙齒塗黑，後來經與中國大陸交流逐漸改變成使用「眉墨（黛）。白粉、朱紅」的大陸風尚的化妝法。本拙論先透過日本上代的化妝文化與「恥」的意識，探討視覺審美觀。再分析承繼此審美觀的日本平安時代如何往視覺化妝文化發展並呈現特色，然後想再進一步探究日本平安時代背景下，當時的貴族們所展現的聽覺、嗅覺審美觀。研究的進程是先指出平安時代物語作家常套用的「窺看」此一創作手法是當作視覺審美觀的一種，再將男女結成愛的共同體的媒介「音樂」，以聽覺審美觀來討論再者。針對《宇津保物語》和《源氏物語》中的化妝用語進行調查和分析，嘗試針對「香（料）」此類嗅覺性化妝用品如何在平安朝初、中期的創作物語中引發出獨具特徵的的審美觀進而試論平安時代具代表性的化妝文化形成原委。｜In Ancient Japan, owing to the concept of beauty and ugliness at that time, the Japanese felt a strong desire to beautify their complexion and body in order to avoid shame and humiliation. In addition, due to the longing for the removal of karma, purification of the body and mind and the religious ritual of purification (misogi), the style of utilizing white tone makeups was thus created. Apart from the color tone of white, red and black are also used and these colors have not only become the most favoured colors in the Heian period but also cultivated the visual aesthetic of that period. In the Heian period, they were accustomed to painting their faces red and their teeth black. After cultural exchanges with China, the Japanese gradually changed the style of makeup into drawing black eyebrows, white complexion and red cheeks. This paper seeks to first explore the visual aesthetic through the culture of makeup and the consciousness of shame in Ancient Japan. Secondly, analysis will be made on how the culture of visual aesthetic developed and found its characteristics. Then, how the nobles displayed their audial and olfactory aesthetic in the Heian period will be explored. The process of research will pinpoint that authors in the Heian period commonly applied the ＂peeping＂ technique as a form of visual aesthetic. After which, they utilized ＂music＂ as a medium to express the unified whole of man and woman to discuss audial aesthetic. Furthermore, the cosmetic terms in Utsubo Monogatari and Genji Monogatari is examined and analyzed. This paper will look at how perfume (or spice) as olfactory cosmetic helped create a distinguishing concept of aesthetic in the early and middle Heian period literatures and reach at a concluding remark on how the cosmetics culture of the Heian period was formed.

1. 「新編日本古典文学全集」（知識探索サイト ジャパンナレッジプラス JapanKnowledge+）http://www.jkn21.com/koten/displaymain
2. ポーラ文化研究所編(1989)。日本の化粧 道具と心模様。???文化研究所。
3. 木之下正雄(1968)。平安女流文学のことば。至文堂。
4. 安原盛彦(2013)。源氏物語 男君と女君の接近─寝殿造の光と闇─。河北新報社。
5. 西村亨(1981)。新考王朝恋詞の研究。?楓社。
6. 村沢博人編集、津田紀代編集(1979)。化粧史文献資料年表。???文化研究所。
7. 岡田富雄(2012)。人はなぜ化粧をしてきたのか 古典から近代文学に学ぶ化粧の意味。文芸社。
8. 津田紀代編、村田孝子編(1985)。眉の文化史―眉化粧研究報告書―。???文化研究所。
9. 栗山理一編(1982)。日本文学における美の構造。雄山閣。
10. 高橋雅夫(1997)。化粧ものがたり―赤・白・黒の世界。雄山閣。
11. 鳥居本幸代(2003)。平安朝のファッション文化。春秋社。
12. 露木宏編(2008)。日本装身具史―ジュエリーとアクセサリーの歩み。美術出版社。

1. 頼振南(2017)。日本平安朝物語文学における衣装の役割─その視．聴．嗅覚的審美観について─。臺大日本語文研究，34，1-24。