日本文化理解教育のための「おもてなし」に関する－考察－マンガを素材とした可視化の試み－

從日本文化理解教育的觀點探討「Omotenashi」－利用漫畫為素材的可視化試行－│A Study on ＂Omotenashi＂ from the Perspective of the Education for Understanding the Japanese Culture-A Visualization Trial Using Manga Materials

10.6183/NTUJP.202106_(41).0004

林蔚榕(Lin,Wei-Jung)

おもてなし ； 可視化 ； 日本マンガ ； コンシェルジュ ； 日本文化理解 ； Omotenashi ； 可視化 ； 日本漫畫 ； 禮賓部 ； 理解日本文化│Omotenashi ； Visualization ； Manga ； Concierge ； Understanding of Japanese Culture

台大日本語文研究

41期（2021 / 06 / 01）

65 - 95

日文

「おもてなし」は、日本の精神文化を反映した高品質サービスであり、日本語教育の一環としての日本文化理解においても、よく取り上げられるテーマである。しかし、海外の日本語学習者のそれに対する理解は「心を込めて招待する」というような抽象的な概念に留まり、具体的にどのような接遇行為を行うのかについての把握は大雑把な印象になる場合が多い。よって、本稿ではまず、関連文献をもとに「おもてなし」の精神面の特質や行動様式の基本概念をまとめる。次に、マンガ『コンシェルジュ』を手掛かりとし、そこに現れる「おもてなし」の場面と行動様式を取り上げ考察する。考察では、まず登場人物と場面の説明を行い、それから、その場面における「おもてなし」の接遇行為やそのあり方を分析する。それにより、「おもてなし」の見えない部分と見える部分をより鮮明にする。本稿の研究結果が日本文化理解の素材として、日本語教育に役立てば幸いである。

「Omotenashi」是反映日本精神文化的高品質服務，也是日語教學中理解日本文化時，經常被提起的主題。但是，海外的日語學習者對其理解，大多停留在「真心款待」之類的抽象概念，對於具體款待行為的掌握往往只有大略的印象。因此，本研究首先藉由相關文獻探討「Omotenashi」精神面的特質及其行動樣式等基本概念，進而以日本漫畫作品為素材，從中擷取能夠表現出「Omotenashi」精神層面的行動場面進行分析。分析流程上，首先說明登場人物與場面設定，接著分析該場面的接待行為及其應有的態度，藉此讓「Omotenashi」的非可視及可視部分更加鮮明。期望本研究成果可以作為理解日本文化的素材，對日語教育有所貢獻。│＂Omotenashi＂, which means providing high-quality services, can reflect the Japanese spiritual culture and is one of the topics often mentioned in education of the Japanese language for understanding the Japanese culture. However, the understanding of this word of Japanese learners outside Japan often stops at the abstract concept of ＂treating hospitably and whole-heartedly＂, with only a rough impression on the behaviors of hospitality. Therefore, this study first explores the psychological properties of ＂omotenashi＂ and fundamental concepts such as action patterns and then selects action scenes which can present the psychological aspect of ＂omotenashi＂ from Japanese manga materials for analyses. The characters and settings of the scenes are introduced before analyzing the reception behaviors and proper attitudes in those scenes. This way, the visual and non-visual parts of ＂omotenashi＂ can be revealed more clearly. It is hoped that the findings of this study can be used as materials for understanding the Japanese culture, making contribution to the education of the Japanese language.

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   連結：
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