國小教師對休閒農場提供資源實施校外教學活動之評估研究

The Elementary School Teachers Assess the Contribution of Recreational Farms to the Outdoor Education in Taiwan Elementary Schools

10.29882/JTNUE.200104.0005

李晶(Ching Li)

休閒產業經營管理策略 ； 校外教學 ； 資源多目標使用 ； 課程設計 ； Recreational Farm ； OutdoorEducation ； Resource Multiple Uses ； Curriculums Design

師大學報：教育類

46卷1期（2001 / 04 / 01）

93 - 110

繁體中文

本研究主要是以國小教師的觀點針對運用休閒農場資源達成校外教學目標、提供安全的校外教學場所以及協助學校規劃校外教學的課程等三方面進行評估。本研究以問卷調查的方式來進行，調查的對象以民國八十八學年度選擇休閒農場為校外教學地點的國小教師為母體。經問卷調查發現：一、教師對於休閒農場資源可協助達成校外教學目的，予以相當高的評價，包括了認和領域、情意領域及人際關係發展等教學目標。二、教師對休閒農場提供的安全協助評量結果指出：休閒農場是舉辦校外教學活動的安全場所。三、休閒農場提供的資訊可協助校外教學課程的設計，結果亦顯示農場可提供配合課程的相關資料是影響其再度安排至農場進行校外教學活動的主因。

The purpose of this study is to assess the contributions of recreational farms to outdoor education programs in Taiwan elementary schools. The researcher investigated how to apply the resource in Taiwan recreational farm s to achieve the goals of outdoor education, provide safe environment for outdoor education, and assist elementary teachers to plan the better quality of outdoor educational curriculums. The researcher surveyed elementary teachers who took place outdoor educational programs in Taiwan recreational farms during 1999. The results from this study show that the outdoor education programs in Taiwan recreational farms can achieve the goals of outdoor education in the cognitive, affective and social objectives. The scores of the recreational farm s providing safe environment for outdoor education are high; therefore, the researcher implies that the recreational farm s can provide a safe environment for outdoor education. In addition, the results also shows that teachers were more willing to choose the recreational farm s to held outdoor educational program s, if the recreational farm s can provide assistance to elementary teachers when they plan outdoor educational curriculums.

1. Babbie, E. R.(1990).Survey research methods.Belmont, CA:Wadsworth, Inc..
2. Smith, J. U.(1970).New York:Prentice Hall.
3. 王佩蓮 Wang, Pei-Lein(1998)。知性兼具休閒的自然體驗活動。教師天地，93，28-34。
4. 王靜如 Wang, Jing-Ru(1991)。高屏地區國小戶外教學現況困難之調查分析。初等教育研究，3，363-396。
5. 王鑫 Wang, Shin(1992)。自然中心戶外環境教學之意義與初步構想。環境教育季刊，15，36-41。
6. 王鑫 Wang, Shin、 朱慶昇(1995)。戶外教育的範疇。教師天地，75，2-11。
7. 李崑山(1996)。國民小學戶外教學理論與實務初探。環境教育季刊，29，62-69。
8. 李晶 Li, Ching(2000)。休閒農場對國小校外教學的貢獻之研究。
9. 沈六 Sheen, Liow(1997)。台灣省各級學校校外教學參考手冊。台灣省政府教育廳。
10. 林晏州 Lin, Yann-Jou、 鄭佳昆 、 沈立 Shen, Li、 陳玉清(1999)。台北市市民農園發展課題與使用者行為之探討。遊憩行為研究與管理：1999休閒、遊憩、觀光研究成果研討會，1-18。
11. 林梓聯(1991)。發展休閒農業的作法。休閒農業經營管理手冊
12. 國立中興大學都市計劃研究所(1992)。農村規劃手冊。行政院農業委員會。
13. 國立臺灣大學農業推廣學研究所(1996)。休閒農業工作手冊。台灣省政府農林廳。
14. 張舒雅(1993)。由農民及遊客觀點探討本省休閒農業資源之分類。
15. 葉美秀(1998)。農業資源在休閒活動規劃上之研究。
16. 歐聖榮 Ou, Sheng-Jung(1999)。觀光農業的旅遊市場。
17. 鄭健雄 Cheng, Jen-Son(1997)。休閒農業之產業分析與市場定位。
18. 賴欣釧(1998)。國小高年級團體旅遊環境體驗差異之研究。
19. 賴雅芬(1996)。校園戶外教育。環境教育季刊，30，76-83。
20. 顏淑玲(1992)。休閒農業之文化與教育性體驗活動規劃經營。臺灣農業，28(2)，60-68。

1. 蔡明瑞、葉子明、張英智(2018)。影響國小學童戶外教育活動滿意度之相關因素探討。運動休閒餐旅研究，13(2)，25-44。
2. 梁榮宗、洪煌佳(2015)。國小學童的家庭財務資本、運動社會化媒介與運動社團參與之研究。運動與健康研究，4(2)，29-42。
3. 劉元安,張家榮(2021)。休閒文化與運動場域的重構－以宜蘭國民運動中心為例。運動文化研究，38，39-71。
4. (2005)。臺北市休閒農園與國小校外教學合作方式之探討。國立編譯館館刊，33(2)，64-77。