農業產業文化新興節慶活動之意義與影響－以苗栗縣大湖鄉草莓文化季為例

The Meaning and Effect of Agricultural Festival in Taiwan-A Case Study: the Strawberry Festival in Da-hu, Miao-Li County

10.29850/LTJ.201212.0007

陳仙玫(Hsien-Mei Chen)；張宏政(Hung-Cheng Chang)

節慶 ； 地方產業 ； 故事 ； festival ； local industry ； story

嶺東學報

32期（2012 / 12 / 01）

133 - 154

繁體中文

近年來常見台灣鄉鎮應用農業產業文化辦理提供遊客體驗之活動。本文選擇苗栗縣大湖鄉草莓文化季之活動為研究個案，想要瞭解地方農業產業文化標榜「節慶」的方式與作用。本研究從傳統節慶內涵、次級資料收集、與在地居民深度訪談、應用內容分析法等進行資料整理，分析農業產業新興節慶活動之意義與影響。本研究發現：個案係以地方產業連結節慶名稱，建構出「大湖」與「草莓」之地方意象；同時，節慶活動具有吸引遊客體驗草莓產業、行銷農產品、促進農業技術創新、推動農村旅遊等效果。然而，本研究亦發現個案之節慶活動，缺乏如傳統節慶融入在地居民之日常生活，以及侷限於農產品行銷的活動效果，因此，詮釋草莓產業文化的深度不足。建議能以整理發現有趣的大湖草莓故事、規劃農村體驗套裝行程，以發揮節慶活動的功能。

In recent years, holding a festival for tourists to experience local agricultural culture is popular in Taiwan. In order to explore how a agricultural festival works and its influence, this research conducted a case study in the Strawberry Festival in Da-hu, Miao-Li county. The meaning and the effect of a agricultural festival are expected to be revealed by analyzing traditional festivals, collecting secondary information, and conducting in-depth interview and content analysis.This study discovers that, firstly, the Strawberry Festival in Da-hu constructs the place image with ”Da-hu” and ”strawberries”; and, secondly, that holding the festival has positive effects for attracting tourists to experience the strawberry framing, marketing agricultural products, skill innovation for agriculture, and promoting agricultural tourism.This study also discovers that the lacking of the connection between the festival and the daily life of local people, Strawberry Festival has its limitation for marketing agricultural products. It is because of the Festival doesn't interpret the culture of strawberry industry deeply or clearly enough. Therefore, some interesting local history about strawberries and the package tour for experiencing local life are suggested to be included in the festival for making it has much more contribution.

1. 許興家、曾聖文、柳金財(2008)。動力結構、產業制度轉型與台灣節慶活動發展。聯大學報，5，77-99。
   連結：
2. International Festival & Events Association. Retrieved May 30, 2006, from http://www. ifea.com/about/ed. John Wiley & Sons Inc, New York, 32
3. Amit, R.,Schoemaker, Paul J. M.(1993).Strategic assets and organizational rent.Journal of Strategic Management,14,33-46.
4. Barney, J. B.(1991).Firm resources and sustained competitive advantage.Journal of Management,17(1),99-120.
5. Felsenstein, D.,Fleischer, A.(2003).Local festivals and tourism promotion: The role of public assistance and visitor expenditure.Journal of Travel Research,41(4),385-392.
6. Getz, D.(1991).Festival, special event and tourism.N.Y.:Van Nostrand Reinhold.
7. Getz, D.(1997).Event Management & Even Tourism.Elmsford, NY:Cognizant Communication Corp.
8. Guba, E. G.,Lincoln, Y. S.(1984).Naturalistic Inquiry.Newbury Park:Sage.
9. Jackson, R.(1997).Making special Events Fit in the 21st Century.Champaign, IL:Sagamore Publishing.
10. 李昊曈(2003)。苗栗縣發展地方特色產業的機會、威脅與策略。苗栗縣地方特色產業發展研討會，:
11. 林士雅、邱美儒、張書憲、陳良進(2006)。探討不同生活型態遊客對觀光節慶行銷活動暨滿意度研究─以墾丁風鈴季為例。高雄餐旅學報，8，401-419。
12. 孫樹根、劉乃瑋(2007)。台灣鄉村地區「造節運動」現象之研究─農產品銷售事件為例。農業推廣學報，22，1-20。
13. 涂順從(2004)。南瀛產業節慶誌。台南:台南縣政府。
14. 張宏政(2004)。農業產業文化與農村經濟效益之討論。農業推廣文彙，53，281-288。
15. 陳柏洲、簡如邠(2004)。台灣的地方新節慶。台北:遠足出版社。
16. 陳炳輝(2009)。節慶文化與活動設計。台北:華立。
17. 陳麗琴(2007)。台灣地方特色產業之分析。華人前瞻研究，2，81-98。
18. 游瑛妙(1999)。,霧峰:台灣省政府交通處旅遊局。
19. 劉祐彰(2000)。從核心資源的觀點探討台灣東部休閒農業之發展。台灣旅遊趨勢學術研討會論文集
20. 蕭崑杉(2006)。農業產業文化推廣策略之研究。農業推廣學報，21，1-32。
21. 謝聰輝(2004)。台灣歲時節慶內涵析論。人文及社會科學教學通訊，3，6-19。

1. 陳啟明、徐茂洲(2016)。2012 與2013 年百年好湯關子嶺溫泉音樂節參與動機、滿意度、吸引力模式之研究。台灣體育運動管理學報，16(1)，91-120。
2. 高郁婷、王志弘(2015)。生意是門好文化？零售業的文化行銷策略與張力。休閒與遊憩研究，7(2)，41-81。