题名

Food Culture in the Near East, Middle East and North Africa

DOI

10.30152/JCDC.200607.0006

作者

陳志明(Chee-Beng Tan)

关键词
期刊名称

中國飲食文化

卷期/出版年月

2卷2期(2006 / 07 / 01)

页次

165 - 170

内容语文

繁體中文

主题分类 人文學 > 人類學及族群研究
社會科學 > 社會學