| 题名 |
A History of Cooks and Cooking |
| DOI |
10.30152/JCDC.200701.0005 |
| 作者 |
Nir Avieli |
| 关键词 | |
| 期刊名称 |
中國飲食文化 |
| 卷期/出版年月 |
3卷1期（2007 / 01 / 01） |
| 页次 |
177 - 185 |
| 内容语文 |
英文 |
| 主题分类 |
人文學 >
人類學及族群研究 社會科學 > 社會學 |
