| 题名 |
BOOK REVIEW"A Tradition of Soup": Flavors from China's Pearl River Delta |
| DOI |
10.30152/JCDC.201107.0005 |
| 关键词 | |
| 期刊名称 |
中國飲食文化 |
| 卷期/出版年月 |
7卷2期（2011 / 07 / 01） |
| 页次 |
169 - 172 |
| 内容语文 |
英文 |
| 主题分类 |
人文學 >
人類學及族群研究 社會科學 > 社會學 |
