题名

Book Review-"Overseas March: How the Chinese Cuisine Spread?"

作者

林淑蓉(Shu-Jung Lin)

关键词
期刊名称

中國飲食文化

卷期/出版年月

9卷1期（2013 / 04 / 01）

页次

239 - 246

内容语文

繁體中文
主题分类 人文學 > 人類學及族群研究
社會科學 > 社會學
参考文献
  1. Appadurai, Arjun(1986).The Social Life of Things: Commodities in Cultural Perspective.Cambridge:University of Cambridge Press.
  2. Hoskins, Janet(1988).Biographical Objects: How Things Tell the Stories of People's Lives.New York:Routledge.
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