| 题名 |
導論：茶的風味營造、消費與認同 |
| 并列篇名 |
Special Issue: Identity, Flavor-Making and Consumption of Tea |
| 作者 |
余舜德(Shuenn-Der Yu) |
| 关键词 | |
| 期刊名称 |
中國飲食文化 |
| 卷期/出版年月 |
20卷1期（2024 / 04 / 01） |
| 页次 |
1 - 6 |
| 内容语文 |
繁體中文;英文 |
| 主题分类 |
人文學 >
人類學及族群研究 社會科學 > 社會學 |
