高齡者對於烘焙食品之體驗行銷、顧客忠誠度與購買意願關係之研究－以伊莎貝爾數位烘焙體驗館為例

A study on the relationship between experiential marketing, customer loyalty and customer loyalty purchase intention of baked goods for the elderly-Taking the Isabel digital bakery experience center as an example

10.29423/JSRR.202309_18(1).05

涂政邦(Jenh-Bang Tu)

體驗行銷 ； 顧客忠誠度 ； 購買意願 ； Experiential marketing ； customer loyalty ； purchase intent

運動與遊憩研究

18卷1期（2023 / 09 / 01）

55 - 69

繁體中文;英文

本研究目的旨在探討伊莎貝爾數位烘焙體驗館之高齡者消費者對體驗行銷、顧客忠誠度與購買意願關係之研究。本研究採用問卷調查法，以參與過伊莎貝爾數位烘焙體驗館之高齡消費者為研究對象共287位。以描述性統計、相關分析、逐步多元迴歸分析等統計方法加以分析。由研究結果得知：一、不同背景變項的伊莎貝爾體驗館高齡消費者與其體驗行銷、顧客忠誠度、購買意願有顯著差異。二、伊莎貝爾數位烘焙體驗館之高齡消費者其體驗行銷與顧客忠誠度各構面間皆為「中度正相關」。三、伊莎貝爾數位烘焙體驗館之高齡消費者其顧客忠誠度各構面間與購買意願皆為「低度正相關」。四、體驗行銷及顧客忠誠度能有效預測購買意願。期望本研究結果可提供未來業者經營及相關研究上之參考。

This study aims to explore the relationship between experiential marketing, customer loyalty, and purchase intention of older consumers at the Isabel digital baking experience center. The research method first adopts the questionnaire survey method, taking 287 elderly consumers who have participated in the Isabel digital baking experience center as the research object. Descriptive statistics, correlation analysis, stepwise multiple regression analysis and other statistical methods were used for analysis. It can be seen from the research results: 1. There are significant differences in experiential marketing, customer loyalty and purchase intention of the elderly consumers of Isabel experience center with different background variables. 2. At the Isabel digital baking experience center, there is a "moderately positive correlation" between experiential marketing and customer loyalty among sophisticated consumers. 3. Older consumers in the Isabel digital baking experience center have a "low positive correlation" between the dimensions of customer loyalty and purchase intention. 4 Experiential marketing and customer loyalty can effectively predict purchase intent. Based on the above results, this study aims to provide a reference for future business management and academic research.

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