網路口碑、品牌形象、知覺價值對購買意願之影響－以鼎泰豐為例

Influence of Internet word-of-mouth, brand image and perceived value on purchase intention-Take Dintaifung Restaurant as an Example

10.6157/ALRR.202212_12(2).0001

陳沛悌(Pei-Ti Chen)；裴蕾(Lei Pei)

網路口碑 ； 品牌形象 ； 知覺價值 ； 購買意願 ； Internet word-of-mouth ； Brand image ； Perceived value ； Purchase intention

休閒與遊憩研究

12卷2期（2022 / 12 / 01）

1 - 12

繁體中文;英文

本研究以鼎泰豐連鎖餐廳為例，驗證網路口碑、品牌形象、知覺價值、購買意願之關係，透過文獻回顧設計問卷，針對曾經到過鼎泰豐用餐的消費者透過社群網站Facebook進行網路問卷調查，調查結果以SPSS統計軟體進行分析。研究結果證實：網路口碑對消費者對鼎泰豐品牌形象與知覺價值的認知均有正向顯著影響；消費者對鼎泰豐品牌形象以及知覺價值認知均顯著影響其購買意願；同時，鼎泰豐的網路口碑也顯著影響消費者的購買意願。本研究建議業者可利用各種資訊管道鞏固網路口碑、品牌形象與知覺價值，以提高顧客購買意願並帶動營收。

This study uses Dintaifung restaurant chain as an example to verify the relationship between Internet word of mouth, brand image, perceived value, and purchase intention. Design questionnaires through literature review and conduct online questionnaire surveys on the social networking site Facebook for consumers who have visited Dintaifung. The survey results are analyzed with SPSS statistical software. The research results confirm that Internet word of mouth has a positive and significant impact on consumers' perception of Dingtaifung's brand image and perceived value. This study suggests that the industry can use various information channels to consolidate Internet word of mouth, brand image and perceived value, in order to increase customers' purchase intention and drive revenue.

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