改進葡萄、椪柑、荔枝外銷包裝盒之研究

10.29563/ZHWHGX.201003.0028

陳世芳；張林仁；張致盛

包裝盒 ； 葡萄 ； 椪柑 ； 荔枝

臺中區農業改良場特刊

99號（2010 / 03 / 01）

279 - 290

繁體中文

目前台灣果品外銷貯運缺乏針對外銷適當包裝資材及方法，外銷後品質不佳且損耗率高。本研究調查國內進出口水果包裝，及日本、馬來西亞、新加坡等主要外銷目標市場之水果包裝樣品，整理其包裝容器結構、材料與特性。配合本場產學合作之「果品系列運銷包裝盒之研發」計畫，將所研發4種一體成型、適合長程貯運之包裝盒，應用於外銷荔枝、葡萄、椪柑果品包裝，改善目前紙箱抗壓性不足及不適於外銷貯運而影響品質之缺失。96年研發之一體成型結構設計包裝盒應用於葡萄、椪柑外銷運輸至馬來西亞、新加坡有紙箱軟化擠壓變形之損壞情形。經檢討改善紙盒之紙質及加強結構後，進行椪柑模擬冷藏堆疊試驗，經冷藏15天後再以常溫裝載運輸測試不同堆疊高度之耐壓承受力。結果為，冷藏後再經運輸後，堆疊高度因振動而降低1－3cm，略為失重（0.50%－0.73%），紙盒之平均損壞率為2.5%－7.5%，損壞情形為盒底插梢輕微裂開，有待進一步之實際外銷貯運測試以確定紙盒之改善效果，而本場針對日本市場設計之上下蓋兩側有網式防蟲透氣孔紙盒，則符合市場要求且無損壞，已可供外銷業者應用。