產銷履歷梨行銷通路之研究

10.29563/ZHWHGX.201003.0030

陳世芳；高德錚

產銷履歷 ； 行銷通路 ； 梨

臺中區農業改良場特刊

99號（2010 / 03 / 01）

301 - 315

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本研究訪問調查59戶通過產銷履歷驗證之梨班員及14位通路業採購人員，得知豐水梨、新興梨驗證前後之銷售通路都以青果社共同運銷為主，梨農TAP標章只有少部分粘貼在直銷包裝盒，驗證後直銷比例不到10%，個別農民直銷價格也沒有提高，因此驗證後對價格並沒有獲得改變。不論通路業者或生產者都認為，要加強產銷履歷水果競爭力必須拓展產銷履歷銷售通路，因此建議政府除了持續補助驗證費用外，應將產銷履歷與吉園圃產品均編列經費併行推廣，農民則需善用農產品安全追溯資訊網之知識平台，推廣給消費者，並結合已驗證之鄰近班員，形成穩定供貨單位，運用產品品牌、生產知識與故事行銷方式，透過採購人員傳遞給消費者。