葡萄驗證效益之研究

10.29563/ZHWHGX.201003.0007

戴登燦

葡萄 ； 驗證 ； 管理

臺中區農業改良場特刊

99號（2010 / 03 / 01）

87 - 91

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本研究以葡萄為調查作物，調查對象為中部地區已經驗證和未驗證的農民，調查結果以SPSS進行「單因子」和「平均值多重比較」分析以取得進一步資訊。由分析結果得知，有驗證的「巨峰葡萄」比沒驗證產品價格要高，主要是有驗證農民以自己直銷為主，價格較高；未驗證農民以寄送行口代銷為主，售價較低。對葡萄產品之安全管理而言，「吉園圃」驗證是最基本的要求，主要在管控農藥殘留。如果要控制生物性、化學性及物理性污染則需採用「TGAP」。未來如果要出口應按照「GLOBALGAP」來生產較為安全。