台灣推動GAP制度之探討

10.29563/ZHWHGX.201205.0052

戴登燦

臺中區農業改良場特刊

111號（2012 / 05 / 01）

237 - 243

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從民國83年起政府就開始管制農產品的農藥殘留量，到了93年更引進國外產銷履歷制度，兩項經黏貼標章的產品已在市場上被消費者熟悉且接受，並願意多付金額來購買有標章的農產品，但由於國人對食品安全的日益著重，強化GAP的安全風險評估及管控更是時代的趨勢。從吉園圃GAP、台灣良好農業規範TGAP及新版TGAP的分析中，得知新版TGAP的風險評估及管控優於前二者，且符合世界趨勢，但需政府在政策面及輔導面多予強化，並持續推廣，才能有較廣泛的影響效果。