甘藍抗病育種－黑腐病與黃葉病

蕭政弘

臺中區農業改良場特刊

116號（2013 / 05 / 01）

313 - 316

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蕓薹屬蔬菜在全球重要病害為黑腐病（Black rot；Xanthomonas compestris）、露菌病（Downy mildew；Peronospora parasitica）、黄葉病（Fusarium yellow；Fusarium oxysporum）、根瘤病（Club root；Plasmodiophora brassica）。甘藍為臺灣蕓薹屬蔬菜中，栽培面積最大宗葉菜，亦同樣存在黑腐病、露菌病、黄葉病、根瘤病危害問題，其中黑腐病、黄葉病與根瘤病等病原菌，都可殘存於土壤或植株殘體中，在防治上相對不易，目前國內相關病害之防治用藥相當有限。而根瘤病在臺灣發生主要集中於高冷地區，具區域性。而黑腐病與黄葉病之發生則分散於各產區，本文將以甘藍黑腐病及黄葉病為主題，藉對病原菌與植物抗性與甘藍抗病遺傳之探討，尋求適當育種策略以進行抗病育種工作，以解決甘藍黑腐病與黄葉病田區無法連作問題。