| 题名 |
Salt & Bread在臺行銷經驗 |
| DOI |
10.6640/TSFBM.2005.10.01 |
| 作者 |
周明芬 |
| 关键词 | |
| 期刊名称 |
餐飲管理學術研討會論文集 |
| 卷期/出版年月 |
第十屆（2005 / 12 / 31） |
| 页次 |
1 - 11 |
| 内容语文 |
繁體中文 |
| 中文摘要 |
壹、南僑集團餐飲事業介紹 貳、台北的處女秀－為何是俄羅斯餐廳？ 參、文化元素的挑選 肆、集團內垂直整合綜效的運用 伍、問題與討論 |
| 主题分类 |
工程學 >
化學工業 |
