台東複合式民宿經營策略之研究

A Study on the Strategic Management of Complex B&B in Taitung

10.6862/JTIAM.201907_2(1).0005

徐茂華(Xu, Mao-hua)；蔡進士(Tsai, Chin-Shih)

民宿 ； 複合式經營 ； 經營策略 ； 異業合作 ； 行銷 ； B&B ； compound operation ； business strategy ； cross-industry cooperation ； marketing

觀光產業與航空管理期刊

2卷1期（2019 / 07 / 01）

78 - 95

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本研究旨在探討台東複合式民宿經營之可行性及市場利基。本研究採質性駐點參與觀察一間民宿作為個案研究，以及訪談五家民宿業者及二家策略聯盟業者，結合文獻及行銷理論作三角分析驗證，最後採歸納法導出研究結果。主要的研究發現：一、採異業合作為現階段複合式民宿經營最佳的策略。二、高度競爭的環境，民宿經營宜增加服務面向。三、民宿業的永續經營，相關的法規宜務實調整，以因應新環境的變化。

The purpose of this study is to explore the feasibility and market niche of Compound B&B in Taitung. In this study, the stagnation site participated in the observation of a B&B as a case study, as well as interviewing five B&B managers and two strategic alliance operators, also searching literatures and marketing theory to be used for triangulation analysis. And finally derives the results by inductive method. This study found 3 important points on research: 1. The cooperation of different industries is the best strategy for the operation of the compound B&B at this stage. 2. The B&B business should increase service orientation in a highly competitive environment. 3. The relevant regulations should be adjusted in order to respond to changes in the new environment for the sustainable operation of the property industry.

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