老年人常見疾病的運動與營養－物理治療師的觀點

Exercise and Nutrition for Disease Commonly Seen in the Elderly-Physical Therapist's Point of View

10.6317/LTC.200503_9(1).0003

許安倫(An-Lun Hsu)

老人疾病 ； 運動 ； 營養 ； elderly disease ； exercise ； nutrition

長期照護雜誌

9卷1期（2005 / 03 / 01）

39 - 46

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老化是人生必經過程，老人常見疾病，如骨質疏鬆、退化性關節炎、痛風、糖尿病及高血壓等狀況，可藉由改變日常生活型態，如適度的運動及合宜的飲食來改善老化可能帶來的病情惡化或失能。 骨質疏鬆病人可藉由走路、肌力訓練等方法獲得改善；飲食上建議多攝取鈣質、充足維生素D及避免攝取含過量磷的加工食品。退化性關節炎病人的運動可包含拉筋運動、肌力訓練及有氣運動；飲食方面應多吃含膠質食物，亦可使用「葡萄糖胺」的健康食品。痛風病人在急性期不適合做運動，慢性期可做肌力訓練，應避免關節受壓引發疼痛；飲食應減少攝取富含普林及脂肪食物、少喝酒及多喝水。糖尿病患者可從散步開始、再逐漸增加運動強度，如伸展操、慢跑及騎車等；飲食上最重要是管控總熱量的攝取，選取多醣類及營養價值高的蛋白質食物。高血壓病人的運動有步行、慢跑及體操等，運動強度應保持脈搏不超過每分鐘120次為宜。飲食應少吃鹽、避免膽固醇含量高的食物、避免肥胖、補充魚油等。 無論是運動或飲食療法最重要是持之以恆，方使老年人遠離疾病束縛，享受最健康的幸福生活。