開發RFID技術應用於高級酒類識別與管理

Development of a Management Platform Luxurious Wine with RFID Technique

10.29709/ecmanagement.201005.0259

金鴻鈞；張正暐；黃朝群

無線射頻辨識 ； 資料庫 ； 橡木桶 ； 葡萄酒 ； 網頁查詢功能

電子化企業經營管理理論暨實務研討會

第11屆（2010 / 05 / 29）

259 - 270

繁體中文

近年來，全球葡萄酒生產量大，仿酒也隨日益增，酒廠若沒有妥善規劃從製酒到裝瓶整個過程，這些不僅危害到酒廠的聲譽也影響到酒的品質，實質上，消費者也擔心購買到來路不明的酒。因此，酒莊如何有效規畫管理高級葡萄酒從生產到製造過程成一大課題。本研究利用RFID之技術將酒類之品質作身份識別，運用資料庫精確掌控每個橡木桶培養過程中之酒類品質，建立資訊管理平台，並以程式設計網頁查詢功能供消費者可藉由酒瓶上的編號做查詢酒的詳細清單所列（葡萄酒的種類、葡萄酒的產地國、葡萄酒的特色、葡萄酒的年份、葡萄酒的容量及製酒廠商網站等）。