多重指標模式在易腐性商品日供應量預測上的應用研究－以S超級市場為例

張銀益; 陳慧玲; 吳元發; 蔡聰源; 胡俊之

doi:10.6338/JDA.200902_4(1).0001

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doi:DOI 号

来源数据

P1 - 24

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基础与应用科学 > 统计
社会科学 > 管理学

DOI： 10.6338/JDA

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多重指标模式在易腐性商品日供应量预测上的应用研究－以S超级市场为例

A Study of Daily Demand Forecast Problem on Supermarkets' Perishables by Using Weighted Multi-indicator Model-An Example of S Supermarket

张银益(Yin-Yih Chang) ；陈慧玲(Hui-Ling Chen) ；吴元发(Yuan-Fa Wu) ；蔡聪源(Tsung-Yuan Tsay) ；胡俊之(Jyun-Jy Hu)

Journal of Data Analysis ； 4 卷 1 期 (2009 / 02 / 01) ， P1 - 24

繁体中文 DOI： 10.6338/JDA.200902_4(1).0001

供应链；需求预测；超级市场；易腐性商品； supply chain ； demand forecast ； supermarket ； perishable goods

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摘要 │ 参考文献 (22) │ 被引用文献 (1) │ 国际计量

摘要〈TOP〉

并列摘要〈TOP〉

How to determine the optimal order quantity of goods is a real headache for the procurement staffs in supermarkets, therefore they need to develop an appropriate forecasting model to estimate the real demands on the market. This study is carried out in S supermarket and focuses on perishable goods. We use time-series forecasting method, grey theory, neural network, and weighted multi-indicator model to construct demand forecasting models with the characteristics of perishables, and select milk sales from 2005/1/1 to 2006/7/31 as samples for analysis. The results showed that the forecast effect from weighted multi-indicator model is almost the same as that from time-series method, it is also superior to those from the GM (1,1) model and the BPN forecasting model. The forecast effect is even better when using the weighted weekly indicator. These supermarkets' procurement staffs utilizing this forecasting model to determine the daily supply of perishable goods should be able to achieve higher service level and lower number of inventories, and thus create more profits for the enterprise.

参考文献 ( 22 ) 〈TOP〉

Chambers, C.,Mullick, S. K.,Smith, D. D.(1971).How to Choose the Right Forecasting Technique.Harvard Business Review,July-Augst,45-74.
Makridakis, S.,Winkler, R. L.(1983).Averages of Forecasts: Some Empirical Results.Management Science,29(9),987-996.
Nahmias, S.(1982).Perishable inventory theory: A review.Operations Research,30(4),680-708.
Van Donselaar K.,van Woensel, T.,Broekmeulen, R.,Fransoo, J.(2006).Inventory control of perishables in supermarkets.Production Economics,104,462-472.
方世杰(1988)。市场预测方法一百种。台北:书泉。

被引用文献 ( 1 ) 〈TOP〉

(2023)。亮威菸酒—服务数位转型：滚动计算缺货落点结合 Line 快速推播补货服务平台。管理评论，42(1)，65-89。

国际计量

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