DOI
是数位物件识别码
（
D
igital
O
bject
I
dentifier
）
的简称，
为物件在网路上的唯一识别码，可用于永久连结并引用目标物件。
使用DOI作为永久连结
每个DOI号前面加上
「
http://dx.doi.org/
」
便成为永久网址。
如以DOI号为
10.5297/ser.1201.002
的文献为例，此文献的永久连结便是：
http://dx.doi.org/
10.5297/ser.1201.002
。
日后不论出版单位如何更动此文献位置，永久连结所指向的位置皆会即时更新，不再错失重要的研究。
引用含有DOI的文献
有DOI的文献在引用时皆应同时引用DOI。若使用APA、Chicago以外未规范DOI的引用格式，可引用DOI永久连结。
DOI可强化引用精确性、增强学术圈连结，并给予使用者跨平台的良好使用经验，目前在全世界已有超过五千万个对象申请DOI。 如想对DOI的使用与概念有进一步了解，请参考 （ ） 。
ACI:
数据来源：Academic Citation Index，简称ACI
台湾最大的引用文献资料库，目前收录台湾与港澳地区所出版的人文学、社会学领域学术期刊之书目资料与参考文献，总期刊量超过690种，每年定期公布收录期刊的影响指数(Impact Factor)等指标给大众，并提供专家学者与学术单位实用的计量与分析功能。
五年影响指数（5-Year Impact Factor）：某一期刊前五年所出版的文章在当年度的平均被引用次数。
公式：（前五年发表论文在统计年的被引用次数）÷（前五年论文产出论文总篇数）
例如：A期刊2017年之五年影响指数
(A期刊2012-2016年发表论文在2017年的被引总次数)/(A期刊2012-2016年发表的论文总数)
什么是预刊文章？
为提供读者最前线之学术资讯，于期刊文献获同意刊登后、纸本印制完成前，率先于网路线上发表之文章即为预刊文章。预刊文章尚未有卷期、页次及出版日期资讯，但可藉由DOI号识别。 DOI号是文献的数位身份证字号，不论预刊或正式出版皆不会改变，读者可点击DOI连结，或于DOI号前面加上 「 http://dx.doi.org/ 」 连结到文献目前最新版本。
如何引用预刊文章？
请使用预刊文章的线上发表日期及DOI号来引用该篇文献。
引用范例(视不同引文格式规范可能有所差异)：
作者姓名。文章篇名。期刊名称。 YYYY/MM/DD线上预先发表。
doi:DOI 号
书目导出
E-mail 给朋友
打印书目
问题回报
全文下载
从「家务」到「劳动商品」：台湾家庭晚餐型态变迁的考察（1980-2013）
From ＂Housework＂ to ＂Labor Commodity:＂ The Transformation of Taiwan Family Dinner (1980-2013)
台湾学志 ； 13 期 (2016 / 04 / 01) ， P71 - 103
繁体中文
DOI：
10.6242/twnica.13.4
家务分工 ； 劳动商品 ； 家庭共餐 ； 外食 ； 性别 ； division of household labor ； labor commodity ； family meal ； dining out ； gender
- 林津如(2007)。父系家庭与女性差异认同：中产阶级职业妇女家务分工经验的跨世代比较。台湾社会研究季刊，68，1-73。
连结：
- 陈玉箴(2013)。政权转移下的消费空间转型：战後初期的公共食堂与酒家（1945-1962）。国立政治大学历史学报，39，183-230。
连结： - 陈琪婷、张惠玲(2009)。生活型态与家庭取代餐消费决策关系之研究。人类发展与家庭学报，11，75-100。
连结： - 曾品沧(2011)。从花厅到酒楼：清末至日治初期台湾公共空间的形成与扩展。中国饮食文化，7(1)，89-142。
连结： - 食品工业发展研究所，2001-2012，《台湾地区食品消费调查统计年监》，新竹：食品工业发展研究所。
- 郭忠豪(2020)。传说与滋味：追寻台湾「三杯鸡」菜肴之演变。中国饮食文化，16(1)，9-53。
- 姜懿玲,王瑶芬(2017)。家庭主要负责餐食制备与采购者之绿色餐饮行为模式。观光旅游研究学刊，12(1)，1-27。
- 王婉育(2021)。台湾早餐外食现象与社会变迁分析（1980-2019）：以大台北地区早餐店为例。中国饮食文化，17(2)，141-178。
- (2018)。环境、军需、移动人口：澎湖餐饮业历史变迁与「岛屿型食生活」研究。台湾史研究，25(3)，1-42。
- (2022)。经济在社会和环境中的变动：评介 Climate Emergency: How Societies Create the Crisis。台湾社会学，43，151-158。
