棄置的圍網和推不動的紙盤：產銷結構如何形塑技術物政治性

簡妤儒

doi:10.6464/TJSSTM.201710_(25).0003

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doi:DOI 号

来源数据

P119 - 169

人文学 > 人文学综合
医药卫生 > 医药卫生综合
医药卫生 > 医药总论
医药卫生 > 基础医学
医药卫生 > 预防保健与卫生学
医药卫生 > 社会医学
社会科学 > 社会科学综合

DOI： 10.6464/TJSSTM

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弃置的围网和推不动的纸盘：产销结构如何形塑技术物政治性

Why Did the Animal-proof Netting and Paper Egg Tray Policies Fail? : The Social and Market Construction of Artifacts' Politics

简妤儒(Yu-Ju Chien)

科技医疗与社会； 25 期 (2017 / 10 / 01) ， P119 - 169

繁体中文 DOI： 10.6464/TJSSTM.201710_(25).0003

禽流感；围网；纸蛋盘；技术物；政治性； Avian flu ； Animal-proof netting ； Paper egg trays ； Artifacts ； Political qualities

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摘要 │ 参考文献 (27) │ 被引用文献 (2) │ 国际计量

摘要〈TOP〉

并列摘要〈TOP〉

To prevent avian flu outbreaks, the Taiwanese government has introduced two artifacts to poultry farmers to enhance farm biosecurity since 2004: bird-proof netting and paper egg trays. Although these two artifacts seem like appropriate technologies suitable for local small-scale production, most farmers and wholesalers resisted adopting them. This article explains these stakeholders' resistance by investigating how market structures shape their risk perceptions and willingness to change. Data were collected by analyzing policy documents, examining news reports, and interviewing government officials, veterinary experts, and poultry farmers. I argue that stakeholders' rationality and practices are embedded in conventional mass production markets. Not only does the current division of labor in poultry and egg markets encourage actors to externalize the cost of disease prevention, it also shapes artifacts' political qualities. Conventional artifacts, such as unenclosed chicken coops and plastic egg trays, are not inherently risky. It is stakeholders' attempts to reduce personal inputs and maximize short-term returns that have contributed to disease transmission via these artifacts. By showing how the market shapes actors' rationality and the characteristics of things, this study intends to overcome the explanatory limitations of actor network theory (ANT) and social worlds theory, both of which often neglect power relations in specific social contexts. To prevent zoonotic diseases, therefore, not only artifacts but also market structures should be taken into account.

参考文献 ( 27 ) 〈TOP〉

吴浩然(2008)。小风机与大风机：风力技术的二元性。科技、医疗与社会，7，157-196。
连结：
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连结：
农业委员会动植物防疫检疫局，（2015），〈禽流感资讯专区：务请家禽相关业者提高警觉，持续落实各项生物安全措施，防范禽流感疫情发生及传播〉。http://ai.gov.tw/index.php?id=1064&print=1（检索日期：2017 年3 月5 日）。
李敏旭（2008），〈2003~2004 年台湾分离 H5N2 家禽流行性感冒病毒之基因分析〉。http://vettech.nvri.gov.tw/AppendixEdit/publication/833.pdf （检索日期：2015 年5 月4 日）。
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被引用文献 ( 2 ) 〈TOP〉

廖昱凯(2020)。Book Review: Natalie Porter. Viral Economies: Bird Flu Experiments in Vietnam, Chicago: University of Chicago Press, 2019。考古人类学刊，92，125-132。
(2020)。科技渴望社会：容纳、群学与跨域实践。台湾社会学，39，203-215。

国际计量

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