题名

探索餿水油事件對食安的挑戰

并列篇名

Exploring the Gutter oil Event Challenges to Food Safety

作者

林公孚(Gon-Fu Lin)

关键词
期刊名称

品質月刊

卷期/出版年月

50卷10期(2014 / 10 / 01)

页次

20 - 23

内容语文

繁體中文

主题分类 社會科學 > 管理學
被引用次数
  1. 黃憲舜(2017)。食品安全事件引導食品法規修正之研究-以大統長基橄欖油及味全混合油事件為例。義守大學生物科技學系學位論文。2017。1-103。