臺灣主要水果產業出口結構與競爭力實證分析

黃世嫻

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台湾主要水果产业出口结构与竞争力实证分析

The Empirical Analysis of the Export Structure and Competitiveness of Primary Fruit Industry in Taiwan

黄世娴 , 硕士　　导师：王亲仁　　

繁体中文

竞争力；出口结构；固定市场占有率；市场集中度； Competitiveness ； Export Structure ； Constant Market Share (CMS) ； Concentration Degree

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摘要 │ 参考文献 (76) │ 国际计量

摘要〈TOP〉

并列摘要〈TOP〉

Taiwan, which is located in subtropical and tropical regions, enjoys the "Fruit Kingdom" reputation with cultivation a variety of fruit trees.  Taiwan's fruit exports are US$ 202 million in 2014, which increased by 112.6% compared with the first year after joined WTO (2003).  In recent years, COA strives for promoting Taiwan Fruits into international market and gets an excellent achievement.  Therefore, Fruit industry becomes an important and potential industry.
This study was aimed to analyze the export market structure of Taiwanese primary fruits included sugar apple, mango, pineapple, banana and guava, by adopting the Concentration Ratio index and the constant market share (CMS) model to analyze the export market structure, the concentration degree and the changes of competitiveness of these fruit items in order to find out Taiwan export market with real competitiveness and competitive strategies of Taiwan fruit industry in the future.
The empirical results show that China, Japan, South Korea, Singapore and Canada are our 5 major export countries, and those are all oligopoly and concentric.  Compared the figure of export market share (EMS), unit price, effect of competitiveness and growth, it finds that the Taiwan Sugar Apple and Pineapple in China, Mango in Japan are the most competitive items. Further, Australia and Thailand are the most competitive export country of Mango in the China and South Korea markets, respectively.  Similarly, Thailand and Mexico are the most competitive export country of Guava in Singapore and Canada markets, respectively. Furthermore, Philippines are the most competitive export country of Pineapple in China and Japan markets and also as Banana in Japan market, respectively.  
Due to the facts that the export of our fruit items is highly dependent on the China market, developing new target markets is the first priority.  For entering the high-income markets, such as Europe and North America, it is necessary to build the excellent structure of the export supply marketing system and quarantine management policy in order to satisfy the stringent international food safety standards.  On the other hand, it is essential to stablish an international brand of Taiwan fruit for enhancing the global market visibility. By the way, the COA should continually innovate the cultivation of fine varieties and technique skills to maintain and promote Taiwan competitive position in the international market.

参考文献 ( 76 ) 〈TOP〉

江惠真（2010），生产履历制度对台湾芒果出口日本市场之竞争力分析，国立台中技术学院事业经营研究所硕士论文。
连结：
阮黎玄庄（2012），东协各国出口竞争力及其影响因素之研究，朝阳科技大学财务金融系硕士论文。
连结：
林啓渊、李仁耀、余士迪（2010），台湾与中国农产品在国际市场竞争之研究－CMS模型的应用，农业经济丛刊，15（2） 2010，第29-57页。
连结：
孙智丽、杨玉婷（2015），从全球水果消费及生产趋势观察论价值链整合之产业化与国际化发展策略，植物种苗生技，第41期，第38-45页。
连结：
张霈铃（2009），台湾螺丝螺帽业国际竞争力实证分析，国立成功大学资源工程学系硕士论文。
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国际计量

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