休閒農場遊客遊憩體驗之研究

Tourists' Travel Experience of Visiting a Leisure Farm

10.6130/JORS.2000.13(4)1

黃宗成(Tzung-Cheng (T.C.) Huan)；吳忠宏(Homer C. Wu)；高崇倫(Chung-Lun Kao)

休閒農場 ； 武陵農場 ； 遊憩體驗 ； leisure farm ； travel experience ； Wu-Ling Leisure Farm

戶外遊憩研究

13卷4期（2000 / 12 / 01）

1 - 25

繁體中文

由於台灣工商業的經濟成就，使得農業在台灣的國家經濟地位相對降低。退輔會亦感受到社會型態的轉變而導致其傳統農業經營困難，亦將其傳統的生產農場轉型為休閒農場，期望由原來生產糧食的初級單位，朝向三級產業發展，並經營休閒農業。本研究在於瞭解退輔會所屬武陵農場從傳統農場轉變為休閒農場之後，遊客的遊憩體驗及其影響因素為何。本研究共發放問卷500份，最後有效問卷為411份。研究發現大部分遊客皆滿意武陵農場其遊憩屬性。在遊憩體驗整體滿意度迴歸模式中，影響遊客對「武陵農場整體滿意度」之變數，以「遊憩設施與活動」影響最大，其次為「交通與遊憩規劃」、「自然資源環境」、及「餐飲與住宿服務」，而且皆為正向。最後本研究利用IPA(important performance analysis)的易讀及解說便利性來探討武陵農場的觀光特性，也找出了武陵農場的優劣勢，故本研究結果亦可作為日後休閒農場行銷與管理的參考。

Because of the economic achievement of urban industry and business in Taiwan, agriculture is often treated as unimportant to Taiwan's future. To change this situation the Ministry of Veterans, which is partially responsible for agriculture, is working to transform ”agriculture” into multi-purpose industry. One thrust is having farms serve both as food product production units and as leisure farms. The goal of the research was to develop an understanding of how leisure farm visitor relate to the leisure farm ”product”. IPA (important performance analysis) was used to allow a general picture of the position of Wu-Ling Leisure Farm, owned by the Ministry of Veterans, to be developed on a number of factors. IPA was chosen because graphical results are produced that are easily interpreted to nontechnical audiences and that have proven value in decision making both for marketing and operations management. In this study 500 questionnaires were distributed to visiting parties to Wu-Ling. A response rate of about 80% was achieved (411 usable forms were obtained). The results show that Wu-Ling Leisure Farm overall satisfies most visitors. It also shows how tourists relate to with recreational facilities, programming, catering, hospitality service, natural resources environment, transportation and recreation planning. Because the results imply where action is and is not needed on these factors, e.g. which factors are important but not perceived as well performed on, they contribute directly to the leisure farm's marketing and management planning. Given the somewhat generic nature of leisure farms in Taiwan, this research offers insights of general use to the ministry and farm managers.

1. Clawson, M., Knetsch, J. L.(1969).Alternative method of estimating future use.Economics of Outdoor Recreation,21(7)
2. Driver, B. L., Brown, P. J.(1975).A socio-psychological definition of recreation demand, with implications for recreation resource planning.Assessing Demand for Outdoor Recreation,12(8)
3. Driver, B. L., Toucher, R. C.(1970).Elements of Outdoor Recreation Planning.Ann Arbor, MI:University Microfilms.
4. Hull, IV R. B., Steward, W. P., Yi, Y. K.(1992).Experience patterns: capturing the dynamic nature of a recreation experience.Journal of Leisure Research,24(3)
5. Hull, R. B., Michael, S. E., Walker, G. J., Roggenbuck, J. W.(1996).Ebb and flow of brief leisure experience.Leisure Sciences,18(4)
6. Ittelson, W. H.(1978).Environmental Perception and Urban Experience.Environment and Behavior,10(2)
7. Kadlec, E.(1985).Farm Management.
8. Kay, R. D., Ewards, W. M.(1994).Farm Management.
9. Lawler, E. E.(1975).Motivation in Work Organizations.Books/ Cole Publishing Company.
10. Rougoor, C. W., Trip, G., Huirne, R. B. M., Renkema, J. A.(1998).How to define and study farmers' management capacity: theory and use in agricultural economics.Agricultural Economics,18(2)
11. Stanton, B. F.(1978).Perspective on farm size.American Journal of Agricultural Economics,60(5)
12. Virden, R. J., Knopf, R. C.(1989).Activities, Experiences and Environmental Settings: A Case Study of Recreation Opportunity Spectrum Relationships.Leisure Science,11(2)
13. 方威尊(1996)。休閒農業經營關鍵成功因素之研究－核心資源觀點。臺北:國立台灣大學農業推廣教育研究所。
14. 王玉真(1992)。台灣擴大農場規模改善農場經營結構之研究。臺北:國立政治大學中國地政研究所。
15. 王偉哲 Wang, Wei-Cher、 賴美蓉 Lai, Mei-Jung(1997)。休閒觀光產業。臺北:田園城市文化事業有限公司。
16. 交通部觀光局(1992)。風景特定區組織體系及人力配置之研究。臺北:交通部觀光局。
17. 行政院國軍退除役官兵輔導委員會(1997)。行政院退輔會所屬觀光休閒遊憩區經營現況及遭遇問題報告。臺北:行政院國軍退除役官兵輔導委員會。
18. 行政院國軍退除役官兵輔導委員會(1997)。行政院國軍退除役官兵輔導委員會所屬觀光休閒遊憩區經營現況及遭遇問題案。臺北:行政院國軍退除役官兵輔導委員會。
19. 行政院國軍退除役官兵輔導委員會(1990)。退除役官兵的農漁業事業。臺北:行政院國軍退除役官兵輔導委員會。
20. 行政院農業委員會(1991)。休閒農業經營管理手冊。臺北:行政院農業委員會。
21. 行政院農業委員會(1996)。立法院第三屆第二會期施政報告。臺北:行政院農業委員會。
22. 行政院農業委員會(1995)。農業政策白皮書。台北:行政院農業委員會。
23. 李明宗 Lee, Ming-Chung(1992)。休閒、觀光、遊憩論文集。臺北:李明宗。
24. 孟梵(1995)。武陵農場觀光遊憩資源分析。關愛生活雜誌 Caring and Living Magazine，36
25. 林有得(1993)。景園體驗之研究。台中:國立中興大學園藝研究所。
26. 郭瑞坤 Kuo, Jui-Kun(1994)。遊憩體驗與相關環境屬性之動態評估方法。戶外遊憩研究 Journal of Outdoor Recreation Study，7(2)
27. 陳水源(1997)。觀光事業專論選輯。臺北:交通部觀光局。
28. 陳水源(1988)。遊客遊憩需求與遊憩體驗之研討。戶外遊憩研究 Journal of Outdoor Recreation Study，1(3)
29. 陳麗玉(1993)。台灣居民對休閒農場偏好之研究。台中:國立中興大學農業經濟研究所。
30. 曾石南(1992)。台灣休閒農業。台中:台灣省政府新聞處。
31. 項退結(1989)。西洋哲學辭典。臺北市:華香園。
32. 鄭蕙燕 Jeng, Huei-Yann、 劉欽泉 Liu, Ching-Chuan(1995)。台灣與德國休閒農業之比較。臺灣土地金融季刊 Journal of the Land Bank of Taiwan，32(2)

1. 楊紹功(2020)。解說服務品質關鍵屬性之確認-以六堆客家文化園區為例。屏東科技大學客家文化產業研究所學位論文。2020。1-69。 
2. 吳佾澄(2019)。探討影響國民中學體育課程教學品質之關鍵因素。屏東科技大學休閒運動健康系所學位論文。2019。1-81。 
3. 葉婧瑛(2017)。台灣休閒農場市場區隔之研究。國立臺灣大學園藝暨景觀學系學位論文。2017。1-140。