DOI
是数位物件识别码
（
D
igital
O
bject
I
dentifier
）
的简称，
为物件在网路上的唯一识别码，可用于永久连结并引用目标物件。
使用DOI作为永久连结
每个DOI号前面加上
「
http://dx.doi.org/
」
便成为永久网址。
如以DOI号为
10.5297/ser.1201.002
的文献为例，此文献的永久连结便是：
http://dx.doi.org/
10.5297/ser.1201.002
。
日后不论出版单位如何更动此文献位置，永久连结所指向的位置皆会即时更新，不再错失重要的研究。
引用含有DOI的文献
有DOI的文献在引用时皆应同时引用DOI。若使用APA、Chicago以外未规范DOI的引用格式，可引用DOI永久连结。
DOI可强化引用精确性、增强学术圈连结，并给予使用者跨平台的良好使用经验，目前在全世界已有超过五千万个对象申请DOI。 如想对DOI的使用与概念有进一步了解，请参考 （ ） 。
ACI:
数据来源：Academic Citation Index，简称ACI
台湾最大的引用文献资料库，目前收录台湾与港澳地区所出版的人文学、社会学领域学术期刊之书目资料与参考文献，总期刊量超过690种，每年定期公布收录期刊的影响指数(Impact Factor)等指标给大众，并提供专家学者与学术单位实用的计量与分析功能。
五年影响指数（5-Year Impact Factor）：某一期刊前五年所出版的文章在当年度的平均被引用次数。
公式：（前五年发表论文在统计年的被引用次数）÷（前五年论文产出论文总篇数）
例如：A期刊2017年之五年影响指数
(A期刊2012-2016年发表论文在2017年的被引总次数)/(A期刊2012-2016年发表的论文总数)
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The study of the workload and labor demands of bakery chefs in Taiwan
陈建中(Chien-Chung Chen) ； 戴国尧(Kuo-Yao Dai) ； 林希轩(Si-Shyun Lin)
观光旅游研究学刊 ； 11 卷 2 期 (2016 / 12 / 01) ， P37 - 57
繁体中文
烘焙厨师 ； 工作负担 ； 劳务要求 ； 经营型态 ； 厨师阶层 ； bakers ； workload ； labor demands
- 林尚平,陈建龙,张明旭(2010)。国际观光旅馆後场烘焙师父工作满意、离职倾向与工作绩效之研究：华人社会之师徒功能。观光休闲学报，16(1)，45-66。
连结：
- 柯文华,李佳静(2010)。台湾中餐厨师专业职能、继续教育与职涯发展关系之研究。餐旅暨家政学刊，7(3)，261-283。
连结： - 张德仪,李欣怡(2008)。旅館业内部行销对服务导向组织公民行为之影响：以心理依附之观点。观光休闲学报，14(1)，29-57。
连结： - 陈贵凰,洪文发(2011)。不同世代台湾厨师职涯发展之研究。餐旅暨观光，8(3)，167-189。
连结： - 黄坤祥,廖汉雄,游皓玮(2005)。高等技职教育烘焙管理专业能力建构之探讨。餐旅暨家政学刊，2(4)，535-550。
连结：
